Un libro che rappresenta una vera sorpresa in quanto, come il sottotitolo suggerisce, non tratta solamente di escursioni. L autore, infatti, non si limita a raccontare le valli del Canavese descrivendone i percorsi più interessanti, ma ne esplora ogni singolo angolo, soffermandosi sulla morfologia attuale e soprattutto andando a cercare, nella vecchia letteratura, quelle che furono le descrizioni più suggestive fatte dagli autori che si occuparono in passato di questi luoghi. I 27 itinerari escursionistici, oltre all indicazione dei tracciati, minuziosamente descritti e corredati da numerose immagini, sono l occasione per riscoprire anche aspetti inconsueti della vita quotidiana di un tempo, del lavoro dell uomo, della storia dei luoghi e dei costumi delle valli.