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QUADERNO DEI RADICCHI (ED KELLERMAN)

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Ean 9788886089302
TitoloQUADERNO DEI RADICCHI (ED KELLERMAN)
AutoreAA VV
EditoreKELLERMANN EDITORE
CollanaI QUADERNI
Anno di pubblicazione2008

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Le pagine di questo quaderno sono dedicate ad un prodotto tipico dei nostri orti. Con le molte varietà che lo contraddistinguono, da quelle più povere a quelle più celebrate, il radicchio offre una serie di spunti gastronomici di grande effetto per tutte le stagioni: potremo preparare primi piatti, contorni, fino ad arrivare ai distillati.
KELLERMANN EDITORE
10100318225584
2008-11-10

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