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MISCELARE. MANUALE DI MISCELAZIONE CLASSICA, MODERNA E CONTEMPORANEA di MASTELLARI FEDERICO CECCARELLI

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Ean 9788820380854
TitoloMISCELARE. MANUALE DI MISCELAZIONE CLASSICA, MODERNA E CONTEMPORANEA
AutoreMASTELLARI FEDERICO CECCARELLI
EditoreHOEPLI
CollanaVINI E BEVANDE
Anno di pubblicazione2018

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Il modo di pensare i cocktail sta cambiando i bar concentrano il loro interesse su come reinventarli e sui differenti ingredienti da usare e anche ai clienti piace provare qualcosa di diverso. Bisogna osservare il passato per essere innovativi nel presente.
HOEPLI
10100318524324
2018-06-01

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